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Frutas y semillas


El frutas surgir del desarrollo ovárico, generalmente después de la fertilización de los óvulos.

En general, la transformación del ovario en fruto es inducida por las hormonas liberadas por los embriones en desarrollo. Sin embargo, hay casos en que la formación de frutos ocurre sin polinización.

Partes de la fruta

Una fruta se compone de dos partes principales: el pericarpio, resultado del desarrollo de las paredes del ovario, y las semillas, resultado del desarrollo de óvulos fertilizados.
El pericarpio consta de tres capas: epicarpio (capa más externa), mesocarpio (capa intermedia) y endocarpio (capa más interna). En general, el mesocarpio es la parte de la fruta que más se desarrolla, sintetizando y acumulando sustancias nutritivas, principalmente azúcares.

Clasificación de frutas

Se utilizan varias características para clasificar las frutas, incluido el tipo de pericarpio, si la fruta se abre espontáneamente o no para liberar las semillas, etc.

Las frutas que tienen un pericarpio jugoso se llaman carnosas y pueden ser como bayas cuando se originan en ovarios de una sola semilla o sin tallar (por ejemplo, tomates, calabaza, una y naranja), o como drupa cuando se originan en ovarios de un solo ovario. , con semillas adheridas al endocarpio duro (p. ej. oliva, durazno, ciruela y almendra).

Las frutas que tienen un endocarpio no jugoso se llaman secas y pueden ser dehiscentes cuando se abren a medida que maduran, liberando sus semillas, o indehiscentes cuando no se abren cuando maduran.

La fruta y la diferencia de frutas

Lo que popularmente se conoce por Fruta No tiene significado botánico. La fruta es lo que sabe bien, a veces agrio, a veces dulce. Este es el caso de naranja, durazno, anacardo, plátano, pera, manzana, fresa, mora. Tenga en cuenta que no toda la fruta es verdadera fruta.

Ya el tomate, la berenjena, el jiló y el calabacín, entre otros, son verdaderas frutas, pero no son frutas ...